Vakuumna opakovka za legla

Някои съзнателни потребители се чудят какво представлява вакуумната опаковка? Разбира се, те носят за обработка на затворени продукти, обикновено хранителни продукти, благодарение на които месото, колбасите и млечните продукти запазват устойчивостта си и не са податливи на изкривяване. Все по-често се предлага и оборудване за вакуумно опаковане като аксесоари за домашна употреба.

Най-общо казано, вакуумната опаковка е за защита на храната от въздух, което е основната причина за разпадането на храната. Вакуумно опаковане на хранителни продукти с помощта на специални вакуумни торби или вакуумни контейнери, за които са необходими инструменти за вакуумно пакетиране (вакуумни уплътнители или опаковъчни машини, в случай на вакуумни контейнери за данни за домашна употреба могат да бъдат полезни допълнителни ръчни помпи за улесняване на вакуумирането на контейнера .

Отстраняването на подаването на въздух, когато се почиства храната, благоприятства запазването на структурата, цвета и миризмата. Вакуумната опаковка също удължава времето за съхранение на храните. В случай на изделия, които ще се съхраняват при стайна температура, срокът на годност на тези продукти може да бъде удължен дори четири пъти - в случая на хляб от 2-3 дни, периодът на съхранение е до 7-8 дни, за насипни продукти, като кафе или чай, срокът на съхранение от 2-3 месеца се удължава до 12 месеца. Избраните видове месо, съхранявани в хладилник, благодарение на използването на вакуумна опаковка могат да се съхраняват до 60 дни. Замразени продукти, чиято трайност обикновено достига 6-12 месеца, след вакуумно опаковане могат да бъдат поставени във фризери още 26 месеца.

Въпреки че вакуумната опаковка се фокусира главно върху съхранението на храна, си струва да си припомним, че дрехите със сигурност ще бъдат съхранени в професионални вакуумни торбички. В този пример засмукването на въздуха от торбата намалява обема на съхраняваните предмети, поради което вакуумното съхранение на дрехите вероятно трябва да бъде фокусиращо третиране на фона с малка площ.