Obuchenie za sluzhiteli na kulturni institutsii

Месните продукти включват различни месни продукти, изработени от натрошен материал, с промяна на пушени месни продукти, които са изработени от конкретно парче сушено месо. Ецването е технологичен процес, който разчита на ефекта от саламура или смеси за втвърдяване върху месото.Ефектът от процеса е да се регистрира цвят и да се получи характерен вкус и вкус на месо. Продажбите на изсушени меса, благодарение на втвърдяването, удължават трайността на техните продукти чрез спиране на растежа на патогенни и гниещи бактерии. Благодарение на това клиентите могат да се насладят на вкуса на любимите си месни продукти за по-дълго време, без да се притесняват, че ще се развалят преждевременно, въпреки че се съхраняват в хладилника.

Сред най-популярните месни продукти, издавани от търговци на едро на колбаси, Drinku е типична шунка, обикновено с произход от свинско месо. Шунката се закупува от гърба на прасе или дива свиня, това е деликатесен продукт, предлаган като охладен или замразен продукт със или без кост. Правилният цвят на мускулите в шунката трябва да бъде в природата между бледо розово до червено, докато мазнината може да бъде оцветена в бяло, с кремаво или розово ниво. Вторият вид колбас, който е най-популярен сред полските потребители, е колбасът по целия свят. Е, класически наденица, така че нищо друго, освен солени, смляно свинско с добавка на подправки и пресовани в целулозна обвивка или черва.

Catch Me, Patch Me!Catch Me, Patch Me! Иновативен начин да отслабнете

Специфичните климатични условия в полската държава доведоха до последното, че в Полша колбасът е бил фиксиран чрез пушене вместо естествения процес на сушене, когато в средиземноморските страни с по-ниска влажност. Понякога търговците на едро на колбаси като колбаси определят колбас-деликатесен продукт, който заобикаля не само свинското, но и значителните примеси от месо от други животни за клане (например говеждо, конско, агнешко, птиче, заек, нутрия или магаре. Причината за подобни анализи са икономически причини, тъй като свинското месо се счита за скъпа суровина, поради което липсата му се допълва от различни методи на месо. В това решение стереотипът, че саламът е направен от магарета, кренвиршът идва от нутрия, кабано от конско месо, а колбасите съдържат домашни птици.